Notas detalladas sobre recetas dieteticas
Notas detalladas sobre recetas dieteticas
Blog Article
La Cocina de un país es un reflejo de su cultura, historia y tradiciones. En el caso de Paraguay, su dieta es un emocionante viaje culinario que combina influencias indígenas, europeas y africanas.
Limpia el apio, lávalo y córtalo en rodajitas. Pela y pica la cebolla en juliana. Limpia el pimiento, lávalo y córtalo en tiras.
Unta una fuente refractaria con un poco de aceite. Reparte por encima de las verduras. Sazónalas y riéadornos con un chorro de aceite ; remuévelas un poco para que la sal y el grasa se repartan uniformemente por todas ellas. Cuécelas 30 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
Pela la cebolla y córtala en juliana. Rehógala en una paila 15 minutos. Añade los champiñones cortados en láminas. Salpimiéntalos, remueve y prosigue la cocción hasta que se evapore el agua.
basura el bacalao, elimina las espinas en caso de que las tuviera, y sécalo con cuidado con un poco de papel absorbente de cocina.
Corta a la mitad los aguacates, retira el hueso y corta la pulpa en dados. Sazona al capricho, rocía con el zumo de limón y añade 1 cucharadita de jengibre rallado, la cebolleta y albahaca picada. Agrega la mayonesa y mezcla acertadamente.
Raspa y residuo las zanahorias; córtalas en bastoncitos muy finos y cortos. Despunta las judíFigura y, si las tienen, retira las hebras. Lávalas y córtalas del mismo modo.
Comida: espinacas y patata con aceite de oliva. Dados de pavo salteados con tomate cherry y hierbas aromáticas. 1 yogur natural.
Parte el limón y una Limatón en rodajas finas; córtalas a continuación en medias lunas. Ralla la cáscara de la restante y resérvala.
Saltea la sepia en una paila con 2 cucharadas de unto, hasta que se dore por todos lados. Retírala y sazónala.
Deja entibiar 20 minutos tapados con papel sulfurizado. Luego, quita las pieles y las semillas y corta en juliana.
Sella los papillotes doblando los extremos varias veces hacia Adentro. Hornéalos durante 15 minutos.
Limpia y pica la cebolleta. Pela y pica los ajos. Pocha las cebollas escurridas y la cebolleta 10 minutos.
Desde la mandioca hasta el asado, pasando por el tereré y los deliciosos postres, la more info comida paraguaya ofrece un festín para los sentidos que no querrás perderte.
Report this page